Laura Rossi

Chiunque ami cucinare, specialmente i dolci, avrà sicuramente pensato di fare in casa una torta di compleanno per il proprio partner, il proprio figlio o...

Le paste di meliga sono biscotti frollini che appartengono all'antica e tradizionale cucina povera delle splendide valli cuneesi, nella regione Piemonte. So...

La ciambella al cacao di soli albumi è un dolce la cui morbidezza vi sorprenderà, perfetto da preparare quando ci avanzano degli albumi e vogliamo...

I brownies al cioccolato , conosciuti negli Stati Uniti come Chocolate Brownies o Boston Brownies sono dei dolcetti di origine americana serviti a quadratini. S...

Il pesto di melanzane è un condimento a base di melanzane, mandorle, parmigiano e maggiorana; ottimo per una pasta leggera o da spalmare su delle brusche...

La cheesecake con pan di Spagna è una torta fredda senza gelatina che, a differenza delle cheesecakes classiche, presenta una base di pan di Spagna . Pre...

Il semifreddo alle more è un dessert fresco, senza uova e senza cottura , facile da preparare e perfetto da servire in comode monoporzioni per un effetto...

La pasta con mousse di prosciutto cotto è un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Il condimento si prepara frullando ricotta fresca e prosciutto...

L 'insalata di pollo con fragole e feta è un piatto fresco, light ed estivo perfetto da servire come portata unica durante un pranzo leggero o da por...

Il pesto di radicchio è perfetto per condire una pasta o da spalmare su del pane abrustolito durante un aperitivo casalingo. Si prepara in pochissimi min...