Laura Rossi

Una ricetta versatile e semplicissima da preparare: la crema al latte ! Si tratta di una crema a base di latte e zucchero con l'aggiunta di amido di mais ch...

La pasta ai porri è un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare durante una pausa pranzo o una cena leggera. La realizzazione richiede pochi e...

I tagliolini al salmone affumicato sono perfetti per aprire una cena romantica in grande stile: la mantecatura finale con panna acida e erba cipollina rende que...

La tagliata con rucola e grana è un secondo piatto perfetto da preparare in occasione di una cena in famiglia o con amici. Vi farà sicuramente far...

La torta di pangrattato è un dolce casereccio senza burro e olio, preparato con pane secco e frullato, cioccolato fondente, amaretti e panna. Un ottimo m...

Gli spaghetti con le melanzane sono un primo piatto facile e veloce, perfetto per utilizzare questo ortaggio dal sapore deciso. Le melanzane, infatti, si presta...

Le linguine con le cozze sono un primo piatto dal profumo di mare, perfetto da preparare in occasione di una cena importante. Realizzare questa portata è...

Cosa c'è di meglio di una crema di fave , quando sono di stagione? Una ricetta leggera, vegetariana e perfetta anche per i celiaci. Ottima se accompa...