Name: Petto di pollo al latte
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette di petto di pollo non troppo sottili; q.b. olio extravergine di oliva; 1 bicchiere di latte; q.b. sale e pepe

Petto di pollo al latte

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Presentazione

Il petto di pollo al latte è una tenera idea per far gradire di più il petto di pollo ai nostri figli o per chi è a dieta e vuole rimanere in forma.

Una ricetta che si preparara con pochi ingredienti e in pochi minuti.

Categoria: Secondi

Ingredienti per 2 persone

4 fette di petto di pollo non troppo sottili

q.b. olio extravergine di oliva

1 bicchiere di latte

q.b. sale e pepe

Preparazione

Come fare il Petto di pollo al latte

Mettere in una padella l'olio e fare riscaldare.

Infarinare il pollo e metterlo nella padella.

Cuocere su entrambi i lati per 2-3 minuti facendolo dorare.

Aggiungere ora il latte in padella, il sale, il pepe e completare la cottura a piacimento (3-4 minuti a seconda dello spessore delle fette) fino a fare assorbire il latte formando una cremina densa.

Aggiungere al bisogno altro latte se dovesse asciugarsi troppo.

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