Ricette a base di pesce

Le alici sono pesci azzurri gustosissimi che si possono preparare in tanti modi diversi. Prima di presentare le ricette, ecco la procedura per pulire correttame...

Il brodo di pesce è un delizioso condimento con cui accompagnare i principali piatti di ogni menù a base di pesce, alimento preferito dalla maggio...

Cosa ti serve:

Gli spiedini di pesce sono un'ottima seconda portata adatta a tutte le stagioni. Leggeri e saporiti gli spiedini sono facilissimi da preparare e si prestano...

Il tonno alla griglia è una ricetta semplice e veloce , ma soprattutto salutare. Infatti il tonno è uno dei pesci che contiene pochi grassi e cole...

Il baccalà con purè e carciofi è un secondo piatto di pesce con contorno ideale per le feste di Natale ma non solo. Il pesce viene cotto al...

Cosa ti serve:

Che si tratti di baccalà o merluzzo , questa ricetta per fare il pesce gratinato al forno è davvero semplice e ricca di aromi e profumi. Vediamo t...

Cosa ti serve:

Lo sgombro al cartoccio è un piatto delicato, gustoso, ricco di colori e sapori inconfondibili. Il nostro chef Luca Gatti ci spiega come preparlo con una...

Cosa ti serve:

Il merluzzo o baccalà in padella è un piatto fresco, colorato e squisito. Ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non si vu...

Cosa ti serve:

Lo sgombro è un pesce azzurro saporito e genuino, protagonista di tante ricette gustose. Noi vi consigliamo di prepararlo al forno, con un ottimo contorn...

Cosa ti serve:

Il baccalà alla livornese è una ricetta tradizionale toscana, ricca di sapori e profumi. Solitamente accompagnato da una buona polenta o da crosto...

Cosa ti serve: