Grissini di pasta sfoglia ripieni

Name: Grissini di pasta sfoglia ripieni
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 1 uovo; q.b. formaggio grana grattugiato; q.b. prosciutto cotto a fettine

4,5/5 Vota
Su un totale di voti: 280

Ricetta di:
Laura Rossi

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

I grissini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini facilissimi da preparare con cui potrete aprire i vostri pranzi o cene con familiari e amici.

Possiamo farcirli in tanti modi: con il patè di olive, con affettati e formaggi... insomma, i grissini di pasta sfoglia sono davvero una ricetta versatile da portare in tavola ad ogni occasione.

Categoria: Antipasti

Ingredienti per 4 persone

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 uovo

q.b. formaggio grana grattugiato

q.b. prosciutto cotto a fettine

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare i Grissini di pasta sfoglia ripieni

Stendiamo la pasta sfoglia e spennelliamola con l'uovo sbatutto utilizzando un pennellino [1].
Cospargiamo con il formaggio grattugiato tutta la base e mettiamo solo su una metà il prosciutto cotto a pezzi [2].

Richiudiamo a metà la pasta sfoglia e sigilliamo per bene i bordi con le dita.
Ritagliamo con un coltello affilato delle strisce larghe a piacere (le nostre erano di circa 3-4 cm) [3].
Pieghiamo a elica ogni grissino sigilliamo bene i bordi in modo che non fuoriesca il ripieno durante la cottura [4]