Laura Rossi

I barattoli di vetro prima di essere utilizzati per le conserve devono essere sterilizzati, per evitare la contaminazione del contenuto da parte di virus e batt...

Cosa cucino? Quale farina uso? E il cioccolato lo può mangiare? E la maionese? E il pesce? Avere un celiaco a cena non deve essere per forza motivo di pa...

La ciambella con il Bimby è un dolce soffice adatto alla colazione, ottimo da mangiare al naturale o da farcire con marmellata o Nutella. Si prepara in m...

Cosa c'è di meglio, specialmente nelle fredde sere invernali, di una calda e golosa vellutata di carote ? Prepariamola insieme. Anche i commensali pi...

Il tiramisù estivo alla frutta è una variante colorata e fresca del classico tiramisù , il dolce al cucchiaio della cucina tradizionale ita...

La crema fredda al cioccolato è un'alternativa alla classica crema fredda al caffè che beviamo al bar durante la stagione estiva. Si prepara i...

La pasta con zucchine e pancetta è un primo piatto sfizioso, ideale da gustare in primavera , quando questo ortaggio è di stagione. La preparazion...

Il rotolo all'arancia , con una farcitura a base di ricotta e marmellata d'arancia, è un dessert fresco ed elegante, perfetto da servire accompag...

Il rotolo dolce alla zucca , con una farcitura a base di mascarpone e cioccolato bianco, è il dessert perfetto per inaugurare la stagione di questo ortag...

Il rotolo ai lamponi è un dolce elegante e scenografico, caratterizzato da una soffice base di pasta biscotto abbinata a una golosa crema preparata con p...