Il panettone è un dolce originario della Lombardia ed è ormai diffuso in tutta Italia in tantissime varianti, gusti e dimensioni. Molti di noi si cimentano nella sua preparazione a casa: questo richiede del tempo, ma con l'aiuto del Bimby , il robot da cucina più famoso, i tempi si accorciano notevolmente. Per una buona riu...
Tra i biscotti di Natale più golosi ci sono di sicuro gli omini di Pan di zenzero . Di origine anglosassone, ma diventati ormai famosi dopo il film 'Shrek' che vede come co-protagonista proprio un simpatico omino di pan di zenzero animato e parlante. Quale bambino non sarebbe contento nel realizzare dei propri omini-biscottini a Nata...
I biscotti di Natale sono uno degli immancabili appuntamenti di dicembre e delle feste natalizie. È una gioia prepararli per i propri cari e sono divertenti per i più piccoli che possono aiutare "i grandi" a realizzarli. Il Natale è infatti l'occasione migliore per stare in compagnia della propria famiglia e degli...
Le c artellate pugliesi sono un tipico dolce che si prepara soprattutto nel periodo natalizio . Si tratta di deliziosi cestini fritti di pasta sottilissima, aromatizzati con arancia e limone e conditi tradizionalmente con il vincotto. Friabili e croccanti, le cartellate sono davvero particolari nella forma e nella preparazione, che richiede un po&r...
I tartufi di pandoro sono dei dolcetti di pandoro e ricotta con un ripieno cremoso di Nutella, a cui sarà impossibile resistere. Un'idea originale per servire uno dei dolci più tradizionali delle festività natalizie . La preparazione è davvero veloce: il pandoro viene prima sminuzzato in un mixer e poi mescolato con ...
Lo zuccotto di pandoro con crema al torrone è un dolce speciale e goloso da preparare e servire a tavola durante le festività natalizie . Realizzato rivestendo uno stampo con fette di pandoro imbevute nel latte e farcito una crema a base di panna, torrone alle mandorle e Philadelphia. Per dargli questa forma è sufficiente utili...
Per chi vuole stupire i propri ospiti, la charlotte di pandoro è un dessert senza cottura davvero scenografico ed elegante da presentare. Il pandoro viene tagliato a fette orizzontali, disposto a foderare uno stampo e farcito da una crema deliziosa a base di mascarpone e caffè . Una torta perfetta sia da servire durante le festivit&ag...
Il panpepato o pampepato è un dolce di Natale tipico della tradizione italiana che vanta una doppia origine, quella di Terni e di Ferrara. E' un pane dolce composto da frutta secca, miele, cioccolato e, come dice il nome stesso, pepe e altre spezie. Tradizionalmente preparato in molte pasticcerie d'Italia in occasione delle festivit&...
La sbriciolata di pandoro con crema all'arancia è un dessert goloso: un'idea originale per presentare il pandoro durante il periodo natalizio o per utilizzarlo in modo creativo se ne abbiamo avanzato nei giorni successivi alle feste. La base di pandoro, bagnata con un po' di latte per renderla ancora più morbida, viene far...
Dalla consistenza leggermente croccante, i biscotti Hausfreunde sono ricchi di sapori e profumi: dolcetti tradizionali, simili ai cantucci nostrani, che solitamente vengono preparati in Austria nel periodo natalizio . Il loro nome che in tedesco significa "Amici di casa" non si sa con precisione da dove derivi: a noi piace pensare che des...
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