Ricette di Capodanno



Penne agli scampi

Le penne agli scampi sono un primo piatto di pesce che si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo, soprattutto se si utilizzano degli ...

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Polpette di carne e zucchine

Le polpette di carne con zucchine e pinoli sono una gustosa alternativa alle classiche polpette: un secondo piatto perfetto per i pranzi e l...

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Cartellate di Carnevale

Le vere cartellate pugliesi sono dette "Crustole" e di solito non mancano mai sulle tavole nel periodo natalizio . Tuttavia sta pr...

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Tortini all'arancia e mandorle

I tortini all' arancia e mandorle sono un dessert goloso, colorato e molto profumato e , come ci suggerisce lo chef Massimo Martina, pos...

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Pandoro farcito in 3 modi differenti

Il pandoro è il dolce ideale per accompagnare le giornate di festa e non solo. Per renderlo ancora più buono e offrirlo in mod...

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Sformato di panettone

Lo sformato di panettone è un dolce monoporzione molto goloso che ci permette di utilizzare in modo alternativo il panettone avanzato...

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Crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole

Un secondo piatto leggero e appetitoso: le crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole presentate da Rubina Rovini di Masterchef 5 . Un...

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Tartellette di brisè con kiwi, gamberi e cipolla croccante

Una ricetta originale e sfiziosa, assolutamente da provare: le tartellette di brisè con kiwi, gamberi e cipolla croccante . Queste sc...

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Mousse di prosciutto cotto

La mousse di prosciutto cotto è una crema da servire come antipasto su tartine, bruschette o per farcire i vol-au-vent E' una pre...

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Lasagnette con salsiccia e Castelmagno

Un primo piatto ricco di gusto: le lasagnette con salsiccia e Castelmagno , un formaggio stagionato che può essere sostituito con un ...

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