Ricette di Capodanno



Capesante gratinate

Una ricetta molto apprezzata nel periodo natalizio e di Capodanno : le capesante gratinate. E' un piatto molto facile da ottenere e inol...

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Cocktail di gamberi

Il cocktail di gamberi è uno dei più apprezzati antipasti , la sua realizzazione non presenta grandi difficoltà tranne ...

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Come pulire i gamberoni

Pulire i gamberoni rappresenta un'operazione molto semplice da eseguire, se possiamo usare le mani. Quante volte, infatti, capita di dov...

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Baccalà fritto su crema di lenticchie

Il baccalà fritto su crema di lenticchie è un piatto ricco e gustoso, particolarmente adatto da preparare nelle festivit&agrav...

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Il capitone: un secondo di Capodanno

Uno dei secondi che non manca mai nel menu del cenone di Capodanno in Campania è il capitone : fritto, in umido o alla brace è...

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Tiramisù classico

Il Tiramisù Classico con savoiardi e crema al mascarpone è uno dei dolci al cucchiaio più famosi e diffusi al mondo, og...

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Tortellini con salsa di mandorle e salvia

I tortellini con salsa di mandorle e salvia sono una ricetta saporita da proporre agli amici anche duran te le festività natalizie. I...

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Risotto gamberi e rosmarino

Gustosissimo e raffinato, il risotto con gamberi e rosmarino è un primo semplice da preparare, perfetto da proporre anche quando abbi...

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4 ricette con la scorza d'arancia

La scorza d'arancia può essere utilizzata in molti modi entrando così di diritto nel mondo dei dolci e diventando protagon...

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Arrosto di vitello al pepe

L' arrosto di vitello al pepe è un particolare secondo di carne con cottura al sale: dietetico, molto saporito e profumato. Una r...

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