Ricette con pecorino

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

Un classico molto rivisitato... adatto alla regione più fredda: gli spaghetti alla carbonara di broccoli....

Le pennette al pesto di puntarelle e alici sono un piatto della tradizione romana con una piccola rivisitazione, ma è sempre una pasta semplicemente... b...

I bigoli all' amatriciana di speck sono un primo piatto molto gustoso, un classico rivisitato. Vediamo come prepararli....

La salsa alla rucola è un condimento davvero molto semplice, veloce nella preparazione e che dal colore ricorda l'estate....

Le tagliatelle di riso rosso Ermes al sugo di pomodorini, pecorino e rucola sono un piatto semplicemente buono... leggero con la pasta di riso o di mais o integ...

Le caserecce al pesto di mandorle e pomodori secchi e seppie scottate alla piastra sono un primo piatto delizioso... arricchito con le seppie scottate alla pias...

Le pappardelle ricce al ragù di salsiccia profumate al basilico sono un ricco primo piatto, tradizionale e davvero molto semplice... molto mediterraneo! ...

Le penne all'arrabbiata con i datterini sono un classico tra i classici, più leggero con i pomodorini datterini . Tutto sapore come sempre. E' se...

Rivisitazione assai saporita della carbonara , sempre buona...sempre molto semplice!...