Evelina Gastaldo



Come si prepara un brunch? Tante ricette e idee

Il brunch è un pasto tipicamente inglese che sta prendendo sempre più piede in tutto il mondo, perchè consente di godersi la compagnia di f...

Friggere senza schizzi: i trucchi da imparare

Ci sono alcuni semplici accorgimenti da mettere in pratica per evitare che l'olio schizzi quando si frigge . L'olio caldo oltre a sporcare la cucina pu&...

Come riutilizzare gli avanzi dei formaggi

Tra i prodotti più rappresentativi della ricchezza gastronomica Italiana troviamo sicuramente i formaggi . Punto di eccellenza del settore agroalimentare...

Frutta e verdura di febbraio: quale acquistare

Notoriamente i mesi invernali sono piuttosto avari di raccolti per frutta e verdura e anche febbraio si allinea. Questo mese però è uno dei miglio...

Come raccogliere e smaltire correttamente l'olio di frittura

L’ olio di frittura , detto anche olio esausto, è un rifiuto che se disperso nell’ambiente senza alcuna attenzione, può causare gravi ...

Come cucinare la verza

La verza è un ortaggio che appartiene alla famiglia dei cavoli. Si presenta come un prodotto dalla forma sferica, caratterizzato da foglie di colore verd...

Il terzetto disintossicante post feste e cenoni

Le feste sono passate e se i cenoni hanno regalato qualche chilo in più, occorre rimettersi in riga e prediligere cibi depurativi per il nostro organismo...

Come fare 2 Dolci dell'Epifania

L' Epifania è il momento tanto atteso da grandi e piccini per scoprire cosa si cela all'interno della calza della Befana . Può essere un&#...

Menù di Capodanno con il Bimby

Preparare un menù di Capodanno con il Bimby è semplice e veloce, basta sapersi organizzare per tempo e scegliere piatti gustosi che però ri...

3 Antipasti di Natale con il Bimby

Il Natale è alle porte ed è giunto il momento di pensare al menù per il cenone . Grazie al robot da cucina Bimby si riuscirà ad otte...