Evelina Gastaldo



Menù Vegetariano per la Festa della Donna

Avete ospite a cena una donna che non mangia carne o pesce? Ecco come festeggiarla l’8 marzo con un menù vegetariano per la festa della donna con p...

Menù per la Festa della Donna

Volete realizzare un menù per la festa della donna semplice ma gustoso ? Vi proponiamo una selezione di ricette perfette per l’8 marzo, sia che cuc...

Le stagionature del Parmigiano: come sceglierlo in base alla ricetta

Il parmigiano è uno dei prodotti più importanti delle eccellenze italiane. Apprezzato all’estero e in patria, spesso non si ha idea di come ...

3 Secondi di San Valentino

Sta per arrivare San Valentino , la festa più importante per tutti gli innamorati e in una cena home made non può certo mancare il secondo! Vi pia...

Il miele scade?

Nettare ambrato e dal sapore dolce, il miele è un alimento molto amato e versatile . Utilizzato in cucina per la preparazione di diverse pietanze, &egrav...

3 Antipasti di San Valentino

Una cena di San Valentino che si rispetti non può prescindere dagli antipasti, che devono essere possibilmente leggeri ed eleganti per iniziare con stile...

3 Primi di San Valentino

Stai cercando un primo piatto per la cena di San Valentino? Ti proponiamo tre alternative eleganti e originali per sorprendere il tuo lui/la tua lei a tavola ne...

Menù di San Valentino di pesce

Quale giornata rappresenta meglio l'amore in tutte le sue forme, se non quella di San Valentino , l'occasione ideale per preparare una cena romantica pe...

Cime di rapa: caratteristiche e come cucinarle

Le cime di rapa sono un ingrediente saporito e ricco di virtù. Note in varie parti d'Italia anche con il nome di friarelli o broccoletti , sono tipic...

Pizzico di sale nei dolci: a cosa serve e quando aggiungerlo

Quando ci si trova di fronte a nuove ricette dolci capita spesso di imbattersi nel famoso consiglio 'aggiungete un pizzico di sale'. Ma a cosa serve rea...