Evelina Gastaldo

Prugne e susine sono frutti molto utili per l'organismo soprattutto per la loro funzione antiossidante, dovuta alla grande quantità di sostanze fenol...

La primavera e l’estate sono le stagioni in cui c’è maggiore disponibilità di frutti variopinti e succosi. Ai primi caldi di maggio, c...

Portare in tavola frutta e verdura di stagione è sempre la scelta ideale. Rispetto a prodotti coltivati in serra hanno un costo inferiore, un sapore migl...

Avete deciso di organizzare un pranzo o una cena per ospitare amici e parenti a Carnevale ? Vi diamo qualche idea su cosa cucinare per un menù ispirato a...

Sovrani indiscussi dei tradizionali pranzi romani del giovedì , gli gnocchi sono perfetti per qualsiasi occasione e si sposano con ogni tipo di condiment...

Vorresti trovare un regalo di Natale personalizzabile e fai da te? Perché non provi con una ricetta natalizia da regalare ad amici e parenti buongustai? ...

Croccante, morbido, bianco oppure ricoperto di cioccolato fondente, con farcitura alle mandorle, alle nocciole o con pistacchi, il torrone è un dolce tip...

La polenta è un primo piatto molto gettonato in inverno, semplicemente condita con del formaggio o ragù, ma può essere anche una base perfe...

Le arance rosse di Sicilia , coltivate nelle province di questa terra magica, sono una vera e propria medicina naturale contro i malanni della stagione invernal...

La zucca è l’ortaggio autunnale per eccellenza, è molto versatile e può essere cotta in molti modi. Con il suo gusto tendente al dolc...