Eleonora Tiso



Torta fredda alla Nutella, senza gelatina e senza cottura

La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura , fresco e goloso perfetto soprattutto in estate , da gustare al termine di un pranzo in famiglia o...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Spaghetti ai frutti di mare, primo piatto di pesce semplice e veloce

Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare e anche piuttosto veloce. Si parte solitamente da un condimento a base di c...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Cheesecake ai frutti di bosco, dolce facile e veloce

La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce senza cottura , fresco e scenografico preparato con una base di biscotti, una farcitura a base di formaggio s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Peperoni gratinati, piatto ricco e saporito

I peperoni gratinati sono un piatto ricco e saporito preparato con peperoni cotti in forno e privati della pelle, tagliati a listarelle e arricchiti da un crumb...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta Susanna: la ricetta originale di Parma con ricotta e cioccolato

La torta Susanna è un dolce goloso tipico della tradizione di Parma preparato con un guscio di friabile pasta frolla , un ripieno di vellutata crema di r...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Risotto alla pescatora, il primo piatto di pesce dal sapore raffinato

Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce dal sapore raffinato, realizzato con riso cotto insieme a diversi tipi di molluschi e crostacei. Per...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 18
Pasticciotti, fagottini di pasta frolla tipici pugliesi

I pasticciotti sono dei fagottini di pasta frolla ripieni di crema pasticcera tipici della tradizione pugliese, in particolare di Galatina in provincia di Lecce...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 21
Torta salata alla parmigiana

La torta salata alla parmigiana è un piatto unico rustico e saporito preparato con due gusci di pasta sfoglia farciti con passata di pomodoro, melanzane ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Timballo di melanzane

Il timballo di melanzane è un primo piatto ricco e gustoso preparato con pasta corta condita con sugo di pomodoro e formaggi, avvolta da un guscio irresi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Insalata di farro con ceci e verdure estive: ricetta leggera e nutriente

L' insalata di farro con ceci e verdure è un'insalata di cereali ricca e colorata, perfetto come piatto unico, preparato con farro perlato cotto ...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11