Eleonora Tiso

La schiacciata alle verdure è una torta salata velocissima e molto gustosa, preparata con una pastella veloce a base di farina, parmigiano, acqua e olio,...

Gli gnocchi di prugne (o gnocchi di susine, o in dialetto gnocchi de' susini ) sono un piatto tipico della tradizione gastronomica del Friuli Venezia Giulia...

La lemon tart è un dessert fresco e goloso tipico della tradizione inglese, preparato con una base friabile di pasta frolla e un ripieno vellutato di lem...

Gli ziti alla napoletana sono un primo piatto ricco e saporito tipico della cucina partenopea, realizzato con il tradizionale ragù napoletano. Questo par...

La torta di pancake (o pancake cake) è un dolce scenografico, facile e veloce da realizzare. Si prepara con 4 grandi pancake soffici , farciti a strati c...

La torta di fichi e cioccolato è un dolce perfetto la colazione e la merenda, realizzato con un impasto sofficissimo e senza burro né olio. Umida ...

I cantucci ai fichi secchi e cioccolato sono dei golosi biscottini dalla forma caratteristica: si tratta di una delle innumerevoli varianti di una ricetta tradi...

I biscotti ai fichi - anche chiamati Settembrini , dal nome datogli da un celebre marchio - sono dei golosi dolcetti di pasta frolla ripieni di fichi freschi. P...

Gli anelletti al forno sono un primo piatto della domenica tipico della tradizione siciliana, preparato con il classico formato di pasta corta e condito con un ...

La parigina napoletana è una pizza mista farcita regina dello street food. A Napoli e dintorni si mangia ad ogni ora, sia come spuntino, antipasto, o com...