Eleonora Tiso



Piadina romagnola

La piadina è uno dei piatti della tradizione tipica romagnola, fatta con ingredienti semplici come farina, strutto, acqua, sale. Ne esistono numerose var...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Calamari ripieni al sugo

I calamari ripieni al sugo cotti in padella sono un secondo piatto facile e veloce, preparato con calamari freschi interi, puliti e farciti con mollica di pane,...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10
Pasta con pesce spada e melanzane

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo facile e veloce preparato con un condimento a base di pesce spada fresco, melanzane fritte , pomodoro e p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9
Pasta alla norma, il primo piatto siciliano con melanzane fritte e ricotta salata

La pasta alla norma è un primo piatto tipico della tradizione siciliana , in particolare di Catania, preparato con pasta corta e un condimento a base di ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta con crema di melanzane e noci

La pasta con crema di melanzane e noci è un primo piatto gustoso, preparato con un pesto di melanzane saltate in padella e frullate con olio, noci, basil...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta di albicocche e yogurt

La torta di albicocche e yogurt con la sua frutta fresca di stagione ricorda i sapori dell'estate , inebrianti e frizzanti. Ingrediente protagonista sono le...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Cheesecake al mascarpone senza cottura

La cheesecake al mascarpone senza cottura è una torta fredda , facile e veloce, preparata con la classica base croccante di biscotti e burro fuso e farci...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Pasta con feta, pomodorini e rucola

La pasta con feta, pomodorini e rucola è un primo piatto fresco preparato con pochi semplici ingredienti cotti insieme per un condimento davvero saporito...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cotolette di melanzane, il secondo piatto gustoso e farcito con prosciutto e formaggio

Le cotolette di melanzane sono dei gustosi medaglioni di melanzane farcite, impanate e poi cotte in forno o fritte. Morbide e dal ripieno filante, queste cotole...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Pasta al pesto di pomodorini arrosto

La pasta al pesto di pomodorini arrosto è un primo piatto vegetariano gustoso e facile preparato con pomodorini rossi cotti prima in forno e poi frullati...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9