Eleonora Tiso



Risotto alla pescatora, il primo piatto di pesce dal sapore raffinato

Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce dal sapore raffinato, realizzato con riso cotto insieme a diversi tipi di molluschi e crostacei. Per...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 18
Torta salata alla parmigiana

La torta salata alla parmigiana è un piatto unico rustico e saporito preparato con due gusci di pasta sfoglia farciti con passata di pomodoro, melanzane ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Timballo di melanzane

Il timballo di melanzane è un primo piatto ricco e gustoso preparato con pasta corta condita con sugo di pomodoro e formaggi, avvolta da un guscio irresi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Carbonara di zucchine, la variante estiva della classica carbonara

La carbonara di zucchine è una gustosa e cremosa alternativa vegetariana alla classica carbonara : un piatto cremoso e veloce, preparato con zucchine sal...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Hamburger di zucchine

Gli hamburger di zucchine sono un secondo piatto sfizioso e molto gustoso, preparato con zucchine grattugiate, formaggio grana, uova e pangrattato. Pochi, sempl...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Semifreddo alle mandorle: il dolce fresco con solo 4 ingredienti

Il semifreddo alle mandorle è un dessert fresco e goloso, preparato senza uova , con panna montata, latte condensato e croccante alle mandorle. Una versi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta menta e cioccolato

La torta menta e cioccolato è un dolce elegante e fresco, formato da una base di pan di Spagna a cui viene aggiunto sciroppo alla menta, una farcitura di...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Crostata di prugne, dolce rustico e goloso

La crostata di prugne è un dolce rustico e goloso, una torta genuina da gustare nella bella stagione. Si prepara con una base di pasta frolla cotta singo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Calamarata, il piatto di pesce tipico napoletano

La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Cheesecake zebrata

La cheesecake zebrata è un delizioso dolce senza cottura, fresco e cremoso, molto simile nell'aspetto alla classica torta marmorizzata . Questa golos...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12