Eleonora Tiso



Migliaccio al cioccolato

Il migliaccio al cioccolato è una variante golosa e profumata del tradizionale migliaccio napoletano preparato in occasione del Carnevale . Gli ingredien...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Crostata al Caramello

La crostata al caramello è un dolce goloso ed elegante, preparato con una base di pasta frolla al cacao, una salsa al caramello e una ganache al cioccola...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Orata con patate, zucchine e pomodorini

L' orata con patate, zucchine e pomodorini è un secondo piatto gustoso e leggero , preparato con orata fresca cotta in forno insieme a un ricco conto...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è un piatto unico di pesce preparato con cozze fresche cotte velocemente in un saporito sughetto al pomodoro e accompagnato da crostini...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta di tagliatelle

La torta di tagliatelle , detta anche torta ricciolina , è un dolce tipico della tradizione ferrarese. Preparata con un guscio fragrante e dorato di past...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Cotoletta alla bolognese

La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica emiliana, realizzata con una classica cotoletta di carne arricchita ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Panelle siciliane

Le panelle sono uno degli street food per eccellenza della tradizione siciliana, in particolare di Palermo. Realizzate con sola acqua e farina di ceci, le panel...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cavolfiore in pastella di ceci

Il cavolfiore in pastella di ceci è un contorno ricco e saporito, preparato con cimette di cavolfiore cotte al vapore e poi impanate in una delicata past...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Bavarese al limone

La bavarese al limone è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, preparato con una crema inglese aromatizzata da succo e scorza di limone e arricchita dall...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pancake salati

I pancake salati sono delle gustose frittelle, variante salata dei classici pancake americani , preparati con una pastella a base di uova, farina, latte e forma...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15