Ricette di Capodanno



Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci , r ealizzati con pasta fresca all'uovo e una farcitura adatta anche ai vegetariani, sono un primo piatto...

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Crespelle alla fiorentina

Le crespelle alla fiorentina sono un piatto tradizionale della cucina toscana: un mix di sapori come pomodoro, besciamella e spinaci. Si tra...

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Cipolle ripiene

Le cipolle ripiene sono un secondo piatto scenografico e saporito, preparato con cipolle bianche tagliate a metà, farcite con salsicc...

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Lemon bars

Le Lemon bars , piccoli quadrotti al sapore e al profumo di limone , sono una dolce alternativa ai classici brownies al cioccolato . Ideali ...

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Bombe di patate

Le bombe di patate sono un piatto sfizioso e super gustoso, una bontà a cui non saprete resistere! Si tratta di fagottini preparati c...

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La storia della Befana e le tradizioni culinarie italiane

La Befana , che nella tradizione " tutte le feste porta via ", arriva con la sua scopa e regala dolci ai bambini che hanno fatto i...

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Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è una ricetta antica, un secondo piatto povero preparato ogni volta in modo diverso in base alla stagionalità...

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Baccalà fritto

Il baccalà fritto , proprio come il baccalà mantecato, è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, prepa...

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Cotechino con lenticchie

Il cotechino con le lenticchie è un piatto tipico consumato durante le festività natalizie e di Capodanno . Pur essendo un pia...

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Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è una ricetta molto saporita che non può mancare durante le feste di Natale e Capodanno . Questa prepar...

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