Ricette di Capodanno

Le lasagne alla carbonara sono uno di quei piatti che conquistano al primo assaggio: cremose, ricche e irresistibilmente saporite . Un&rsquo...

Le lasagne con gamberi e pistacchi sono un primo ricco e saporito perfetto per la tavola delle feste ma anche per un pranzo a base di pesce ...

La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di p...

I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con delle sfoglie all’uovo farcite con salsiccia, asparagi...

Le lasagne agli asparagi sono un primo piatto cremoso e raffinato, perfetto per portare in tavola i sapori della primavera con semplicit&agr...

I bigné salati sono dei gustosi finger food di pasta choux , preparati con farciture e ripieni diversi: il segreto è quello di...

La torta angelica è un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto simile al pan brioche , intrecciato e farcito con bu...

Il timballo di pasta è un primo ricco e saporito, preparato con rigatoni conditi con ragù di carne , mozzarella, parmigiano e ...

Il pasticcio di patate e bietole è un ricco piatto unico preparato da servire a cena sia appena sfornato caldo e filante ma altrettan...

Sono sempre stato un amante della carne in tutte le sue forme e tipologie. Da quando ho iniziato a cuocerla a casa, ho cercato di migliorarm...