Il pesto di melanzane è un condimento a base di melanzane, mandorle, parmigiano e maggiorana; ottimo per una pasta leggera o da spalm...
melanzana
mandorle
maggiorana
parmigiano
gin
sale e pepe
Il p esto di melanzane con il Bimby è un condimento a base di melanzane, pomodorini, basilico e parmigiano, perfetto per condire una ...
melanzana
pomodorino
basilico
parmigiano
olio
sale
La pasta alla Norma è un primo piatto di origine catanese diffuso oggi in tutto il mondo. Il piatto, dal sapore tipicamente mediterra...
pasta
melanzana
ricotta
passata di pomodoro
olio
basilico
cipolla
olio
sale
La parmigiana di melanzane alla palermitana è uno dei piatti più buoni che la tradizione culinaria italiana ci abbia regalato:...
melanzana
passata di pomodoro
cipolla
basilico
sale
peperoncino
olio
olio
Le melanzane in padella sono un contorno di verdure sano e sfizioso, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce. Perfette anche da g...
melanzana
olio
sale
aglio
prezzemolo
Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un piatto estivo leggero ottimo da servire caldo. Perfetti come antipasto oppure come cont...
melanzana
passata di pomodoro
olio
sale e pepe
origano
mozzarella
basilico
La melanzana è un ortaggio che per essere consumato ha bisogno d'esser cotto e può essere cucinata con o senza buccia a se...
La pasta alla mediterranea è un piatto leggero, fresco, semplice da preparare e, soprattutto, ricco di gusto. Ideale per arricchire l...
penne
cipolla bianca
zucchina
melanzana
peperone
olive nere
capperi
pomodoro
provolone
sale e pepe
basilico
Il risotto con le melanzane e stracchino è un primo piatto davvero particolare, leggero e cremoso grazie alla mantecatura con il form...
riso
cipolla bianca
melanzana
parmigiano
olio
brodo vegetale
vino bianco
prezzemolo
Le melanzane sono degli ortaggi particolarmente sensibili alle condizioni atmosferiche esterne. Esistono tre modalità principali per ...
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