Ricette con le melanzane



Torta salata vegetariana

Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

melanzana

melanzana

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

aglio

aglio

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale

sale

basilico

basilico

Melanzane impanate

Le melanzane impanate sono un ottimo antipasto o secondo piatto da portare a tavola. La melanzana è un ortaggio poco calorico e quind...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

pane

pane

uovo

uovo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

latte

latte

3 ricette con le melanzane

Le melanzane sono un gustoso ortaggio estivo , che possono essere preparate in tanti modi diversi. In commercio ne esistono di diverse varie...

Moussaka greca

La moussaka (moussakà o mussacà) è una delle ricette greche più famose ed apprezzate al mondo. Si tratta di uno ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

agnello

agnello

pomodoro

pomodoro

besciamella

besciamella

parmigiano

parmigiano

melanzana

melanzana

patata

patata

cipolla

cipolla

sale

sale

pepe

pepe

alloro

alloro

olio

olio

vino rosso

vino rosso

Come fare la parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una classica preparazione della cucina italiana, che in quanto a bontà può tranquillamente...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

formaggio Grana

formaggio Grana

vino bianco

vino bianco

cipolla

cipolla

carota

carota

sedano

sedano

olio

olio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Peperoni e melanzane ripiene

I peperoni e melanzane ripiene sono un piatto unico che mette sempre tutti d'accordo... buono, semplice, saporito e che soprattutto... risol...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

peperone

peperone

melanzana

melanzana

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

latte

latte

uovo

uovo

pane

pane

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

salsiccia

salsiccia

mozzarella

mozzarella

Penne al sugo di melanzane

Le penne al sugo di melanzane sono un primo piatto veramente gustoso da preparare, consigliato per una bella cena in compagnia. Un condiment...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

penne

penne

melanzana

melanzana

aglio

aglio

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

passata di pomodoro

passata di pomodoro

acciughe

acciughe

olio

olio

basilico

basilico

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Linguine spada melanzane e mentuccia

Le linguine spada melanzane e mentuccia sono un primo piatto di pesce che delizia il palato e soddisfa tutti. Ho provato questa ricetta in u...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pesce spada

pesce spada

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

Involtini di melanzane grigliate

Gli Involtini di melanzane grigliate sono molto veloci da preparare. Un antipasto molto buono e leggero con una farcitura di tonno, maionese...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

tonno in scatola

tonno in scatola

maionese

maionese

capperi

capperi

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

Tagliolini alla carbonara di melanzane

I tagliolini alla carbonara di melanzane sono un ottimo piatto. E' una carbonara ovviamente rivisitata che piacerà anche ai pi&ug...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

aglio

aglio

scalogno

scalogno

melanzana

melanzana

pancetta

pancetta

uovo

uovo

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

brodo vegetale

brodo vegetale

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

prezzemolo

prezzemolo