Ricette con i funghi



Tagliatelle funghi e speck

Piatto autunnale, semplice e molto gustoso. Economico con i funghi coltivati, ma elegante con i porcini freschi!...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

scalogno

scalogno

aglio

aglio

speck

speck

funghi

funghi

panna

panna

zafferano

zafferano

funghi

funghi

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Spaghetti tonno e funghi

Non è la solita pasta al tonno... è proprio il caso di dirlo! Un primo piatto semplice, di effetto e davvero molto saporito....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

tonno in scatola

tonno in scatola

olio

olio

funghi

funghi

pomodorino

pomodorino

pepe

pepe

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo

Risotto con funghi chiodini, speck e zafferano

Il risotto ai funghi chiodini, speck e zafferano è un primo piatto davvero delizioso pieno di gusto con chiodini, speck e zafferano....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

zafferano

zafferano

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

funghi

funghi

acqua

acqua

speck

speck

burro

burro

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

Risotto con i funghi coltivati

Un buon risotto con i funghi coltivati freschi. Una semplice e gustosa alternativa al risotto classico con i funghi di stagione. Assolutamen...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

funghi

funghi

funghi

funghi

olio

olio

burro

burro

scalogno

scalogno

sale

sale

pepe

pepe

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

brodo vegetale

brodo vegetale

Petti di pollo ai funghi

Non il solito petto di pollo: provate questa versione arricchita con funghi champignon, provola dolce e tanti aromi....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

provola

provola

pomodoro

pomodoro

vino bianco

vino bianco

cipolla bianca

cipolla bianca

funghi

funghi

olio

olio

farina 00

farina 00

timo

timo

sale e pepe

sale e pepe

Calamari ripieni ai funghi

Una ricetta molto semplice con un ripieno a base di funghi champignon un po' diverso e molto gustoso....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

erba cipollina

erba cipollina

vino bianco

vino bianco

timo

timo

aneto

aneto

pomodoro

pomodoro

rucola

rucola

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

Zuppa di funghi veloce

Una minestra di funghi da mangiare sia a pezzi che frullata....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

funghi

funghi

cipolla

cipolla

olio

olio

cipolla

cipolla

speck

speck

brodo vegetale

brodo vegetale

Come fare una quiche ai funghi

La quiche è una preparazione gastronomica tipica francese: si tratta di una torta salata che presenta una base costituita da pasta br...

Fettine con funghi e mozzarella

Una ricetta per preparare le fettine di vitello in modo più gustoso....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

mozzarella

mozzarella

funghi

funghi

farina

farina

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

Boscaiola in bianco

Prepariamo una pasta con funghi porcini, salsiccia e pinoli. Una ricetta veloce per un primo originale, ecco la pasta alla bscaiola in bianc...

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

funghi

funghi

scalogno

scalogno

peperoncino

peperoncino

panna

panna

pinoli

pinoli

sale

sale