In un saltapasta o in padella soffriggere l'aglio affettato finemente in 2 cucchiai d'olio.
Evitare che l'aglio prenda colore e aggiungere i funghi e i pomodorini tagliati a tocchetti.
Lasciare cuocere per 10 minuti a fuoco dolce e sbriciolare il tonno.
Proseguire la cottura per qualche minuto, salare, pepare e spolverare con
prezzemolo tritato.
Cuocere la pasta e scolarla al dente.
Versarla nel saltapasta e saltarla per qualche minuto.
Servire spolverando generosamente di prezzemolo.
Si può stupire con ingredienti semplici... non
solo funghi di pregio... diventa un piatto molto più economico con i funghi coltivati!
Un vino bianco freschissimo... Erbaluce di Caluso!
Era da un po' che pensavo di unire il tonno ai funghi in un sugo che non risultasse troppo autunnale.
L'esperimento è riuscito e il piatto è piaciuto molto.
La video ricetta del giorno
Copyright © 2022 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
di: 
Salva
400 g di 
1 spicchio d'
240 g di 
q.b. 
250 g di 
150 g di 
q.b. 
q.b. 
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare