Ricette con i funghi



Paté di funghi

Il paté di funghi è una ricetta squisita e delicata, una crema da gustare su fragranti crostini come aperitivo oppure da utili...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

funghi

funghi

burro

burro

aglio

aglio

olio

olio

alloro

alloro

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

Pasta con asparagi e funghi

La pasta con asparagi e funghi è un primo piatto scenografico, un tripudio di colori e di sapori: l'accostamento di asparagi, fun...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta

pasta

funghi secchi

funghi secchi

asparagi

asparagi

pancetta

pancetta

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

sedano

sedano

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

burro

burro

pecorino

pecorino

sale e pepe

sale e pepe

Risotto alla barbabietola e funghi

Il risotto alla barbabietola e funghi è un primo piatto dal gusto delicato, piacevole da mangiare ma anche bello da vedere. Preparato...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

barbabietola

barbabietola

cipolla

cipolla

aglio

aglio

olio

olio

dado

dado

funghi

funghi

prezzemolo

prezzemolo

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

Pasta alla carrettiera

La pasta alla carrettiera è un prelibato primo piatto tipico della cucina romana, preparata in tutto il Lazio e celebre nel mondo per...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

funghi

funghi

tonno in scatola

tonno in scatola

pomodori pelati

pomodori pelati

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

Costata di maiale con funghi

La costata di maiale con funghi porcini è un prelibato secondo piatto dal sapore autunnale, ideale da gustare anche nelle occasione s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

aglio

aglio

funghi

funghi

olio

olio

vino bianco

vino bianco

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

pepe

pepe

Quiche di funghi, pollo e broccoli

La quiche di funghi, pollo e broccoli è una squisita e invitante torta salata , ottima da gustare come primo piatto e servire anche i...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

sale

sale

broccolo

broccolo

petto di pollo

petto di pollo

funghi

funghi

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

pepe

pepe

olio

olio

Tagliatelle alla barbabietola

Le tagliatelle alla barbabietola sono una versione originale e colorata della pasta fresca all'uovo che siamo abituati a vedere gialla o...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

barbabietola

barbabietola

uovo

uovo

sale

sale

speck

speck

panna

panna

funghi

funghi

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

Pollo alla Marengo

Il pollo alla Marengo è un ricco e prelibato secondo piatto tipico della cucina popolare piemontese, la cui origine risale esattament...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

funghi

funghi

pomodoro

pomodoro

vino bianco

vino bianco

gamberi

gamberi

uovo

uovo

pane

pane

aglio

aglio

farina 00

farina 00

sale

sale

olio

olio

Manzo alla Stroganoff

Il manzo alla Stroganoff è un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa. Il segreto per la realizzazione d...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

funghi

funghi

cipolla

cipolla

panna

panna

passata di pomodoro

passata di pomodoro

burro

burro

olio

olio

senape

senape

vodka

vodka

farina

farina

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Tortellini ai funghi

I tortellini ai funghi sono una golosa e irresistibile variante della classica specialità emiliana. Grazie al loro sapore intenso e a...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina

farina

uovo

uovo

tuorlo

tuorlo

funghi

funghi

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale