Ricette con i funghi



Come cucinare i funghi

Non è insolito, in questa stagione, abbondare con i piatti a base di funghi o riceverne in regalo. Se raccolti da persone competenti ...

Chiodini trifolati

I chiodini trifolati rappresentano la ricetta che meglio esalta il sapore e il profumo di questi funghi davvero prelibati. Il chiodino &egra...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Budino caldo ai funghi secchi

I funghi secchi si prestano davvero a tante preparazioni, come ad esempio il risotto ai funghi porcini o le tagliatelle ai funghi e salsicci...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Risotto alla crema di zucca, funghi e taleggio

Il risotto Risotto alla crema di zucca , funghi e taleggio è un trionfo di sapore autunnale...un primo piatto molto gustoso!...

Tempo: 65 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Tagliata ai funghi

Come preparare una tagliata ai funghi ? Quanti di noi si dedicano ad una sana passeggiata nei boschi, magari tornando a casa con un bel bott...

Arista alla birra e funghi porcini

L' arista alla birra e funghi porcini è un piatto di grande effetto e di grande sapore. Prepariamolo insieme...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Lasagne con ragù ai funghi

Delle lasagne classiche arricchite con un mix di funghi (anche porcini ), originali e gustose. Perché non valorizzare un piatto gi&ag...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Come fare i funghi impanati

Alla base di molte ricette regionali o comunque legate alla tradizione culinaria italiana, troviamo i funghi . Da sempre piatto povero, in r...

Tagliatelle pancetta, funghi e pomodoro

Un primo piatto gustoso... molto semplice e ricco di gusto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
Frittata di funghi Galletti

Una frittata e delle crocchette veramente saporite preparate con i funghi galletti....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8