In questa sezione troverete tutte le ricette con gli asparagi, consigli su come cucinarli e ricette passo passo.
Ricchi di vitamine, sali minerali e fibre, gli asparagi sono gli ortaggi tipici della primavera, consumati sia per le loro proprietà benefiche, sia per il loro gusto così particolare.
Se cercate piatti con asparagi, sfogliate la nostra sezione dedicata a questo ortaggio: scoprite come preparare un gustosissimo risotto con gli asparagi , oppure rendete speciale la vostra pausa pranzo con la pasta agli asparagi e zafferano. Per aprire un pranzo domenicale in grande stile, le lasagne agli asparagi, con formaggio brie e besciamella, faranno al caso vostro.
Per un secondo piatto ricco di gusto, facile e veloce, provate la frittata di asparagi; per un pasto super energico, ecco l'uovo in camicia con asparagi, fonduta e nocciole .
Insomma gli asparagi si prestano sia per completare un primo piatto, sia come accompagnamento a pesce, carne, uova. Consumarli 2-3 volte a settimana può solo portare benefici all'organismo. Non dimentichiamo infatti che gli asparagi contengono sostanze utili a favorirne la depurazione.
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