Lievitati



Calzoni fritti

Il piatto più tipico della cucina napoletana, e un po' di tutta la cucina italiana, è la pizza . Una sua variante molto appetitosa è il...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

pomodori pelati

pomodori pelati

mozzarella

mozzarella

olio

olio

aglio

aglio

cipolla bianca

cipolla bianca

basilico

basilico

olio

olio

Lingue di suocera

Le lingue di suocera , originarie del Piemonte, sono un prodotto da forno dalla tipica forma allungata e sottile, una via di mezzo tra il pane e i grissini. Per...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

farina

farina

sale

sale

olio

olio

sale

sale

Pan brioche

Quando si parla di pan brioche ci si riferisce a una preparazione base molto gustosa e morbida, facile da cucinare e soprattutto davvero duttile, visto che si a...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

latte

latte

uovo

uovo

sale

sale

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

olio

olio

tuorlo

tuorlo

lievito di birra

lievito di birra

Focaccia alla romana farcita

Se amate la focaccia , in particolar modo quella farcita, questa ricetta fa per voi: la focaccia alla romana farcita è un'ottima idea per le nostre c...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

lievito

lievito

prosciutto cotto

prosciutto cotto

mozzarella

mozzarella

olio

olio

Panzerotti salati

I panzerotti salati sono una golosa preparazione a forma di mezzaluna cotti al forno e farciti in due versioni: la prima al salame piccante e gorgonzola, e la s...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

acqua

acqua

sale

sale

farina

farina

sale

sale

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

basilico

basilico

salame

salame

gorgonzola

gorgonzola

origano

origano

Pan brioche alla Nutella

Il pan brioche alla Nutella è un dolce molto semplice e con pochi grassi poiché contiene una piccola quantità di oli vegetali. L'impast...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

Nutella

Nutella

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

burro

burro

lievito di birra

lievito di birra

latte

latte

Ciabatta

La ciabatta è un tipo di pane nato in Veneto negli anni 80 ed è opera del maestro panificatore Francesco Favaron. La caratteristica di questo pani...

Tempo: 1200 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

farina

farina

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

Taralli pugliesi

Il sapore della buona tavola, è dato anche da quelle pietanze realizzate in maniera genuina ma soprattutto artigianale e anche i taralli pugliesi, sebben...

Come fare le brioche in casa

Ecco una semplice ricetta per preparare le brioches fatte in casa , ideali per la colazione Per quel che concerne la preparazione, ci vuole circa mezz'ora, ...

Focaccia salata e dolce in casa

La focaccia salata e dolce rappresentano "il piatto unico" per eccellenza, facili da cucinare in casa. Ottimi a colazione, a merenda e anche durante i...