Lievitati



Grissini alle olive

I grissini alle olive sono uno snack sfizioso e saporito, ideale da gustare come antipasto o durante un piacevole aperitivo con gli amici. La ricetta è s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

olive nere

olive nere

miele

miele

sale

sale

olio

olio

Pretzel tedeschi

I pretzel sono un delizioso pane tipico della cucina tedesca e austriaca, apprezzato in tutto il mondo per il suo aspetto invitante e il suo sapore prelibato. L...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

zucchero

zucchero

burro

burro

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

sale

sale

Focaccia in padella farcita

La focaccia in padella , farcita con prosciutto cotto e scamorza , è un'idea semplice e stuzzicante che permette di realizzare un pranzo veloce e gra...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

latte

latte

acqua

acqua

lievito

lievito

zucchero

zucchero

olio

olio

sale

sale

scamorza

scamorza

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Pizza al pesto

La pizza al pesto , condita con mozzarella, pesto e foglie di basilico , è una gustosa variante della classica pizza margherita. Come è noto, la p...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

mozzarella

mozzarella

pesto

pesto

origano

origano

basilico

basilico

olio

olio

Una pizza perfetta, trucchi e consigli

La pizza fa parte della tradizione italiana: è uno dei piatti più amati e allo stesso tempo più rivisitati di sempre. Ogni nazione, infatti...

Impasto per pizza a lunga lievitazione

L' impasto per pizza a lunga lievitazione permette di ottenere una pizza più digeribile impiegando una quantità di lievito inferiore rispetto ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 0
Pan brioche al farro

Il pan brioche al farro è un soffice e delizioso pane in cassetta dall'aspetto rustico ed invitante, perfetto da gustare in ogni momento della giorna...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina

farina

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

latte

latte

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

acqua

acqua

burro

burro

semi di sesamo

semi di sesamo

penne

penne

penne

penne

Focaccia di Kamut

La focaccia di kamut è un lievitato morbido e gustoso, da servire in tavola in accompagnamento alle pietanze oppure tagliata a quadrotti e servita con sa...

Tempo: 140 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

rosmarino

rosmarino

sale

sale

Panzerotti al forno

I panzerotti al forno sono una deliziosa ricetta tradizionale della cucina pugliese e di quella campana. Si tratta di piccoli calzoni preparati con lo stesso im...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pomodoro

pomodoro

provola

provola

olio

olio

origano

origano

Calzoni fritti

Il piatto più tipico della cucina napoletana, e un po' di tutta la cucina italiana, è la pizza . Una sua variante molto appetitosa è il...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

pomodori pelati

pomodori pelati

mozzarella

mozzarella

olio

olio

aglio

aglio

cipolla bianca

cipolla bianca

basilico

basilico

olio

olio