Lievitati



Taralli pugliesi

Il sapore della buona tavola, è dato anche da quelle pietanze realizzate in maniera genuina ma soprattutto artigianale e anche i taralli pugliesi, sebben...

Come fare le brioche in casa

Ecco una semplice ricetta per preparare le brioches fatte in casa , ideali per la colazione Per quel che concerne la preparazione, ci vuole circa mezz'ora, ...

Focaccia salata e dolce in casa

La focaccia salata e dolce rappresentano "il piatto unico" per eccellenza, facili da cucinare in casa. Ottimi a colazione, a merenda e anche durante i...

Pizza

Preparare l' impasto della pizza in casa è davvero semplice vediamo come si prepara la regina delle pizze in teglia: la Margherita. Ingredienti per r...

Come fare la focaccia ripiena

La focaccia ripiena è una ricetta versatile che può essere declinata in molti modi per assecondare i più diversi gusti. Da bosco e da rivie...

Come fare i croissant in casa

"Il buongiorno si vede dal mattino", recita un detto popolare e quale miglior modo per iniziare la giornata con il piede giusto? Ovviamente con una bu...

Casatiello con il Bimby

Il casatiello napoletano è un rustico tipico che si prepara per il sabato Santo in gran parte del napoletano, per attendere la resurrezione di Cristo e s...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

acqua

acqua

farina manitoba

farina manitoba

sale

sale

lievito di birra

lievito di birra

lievito

lievito

uovo

uovo

pecorino

pecorino

pancetta

pancetta

olio

olio

Come fare la pizza con il lievito madre

Oggi è di comune uso preparare la pizza con il cubetto di lievito commercializzato nei supermercati. Che ne direste di provare a farla con il lievito mad...

Croissant: brioches semplici e facili

Vi piacerebbe realizzare da soli i cornetti come quelli del bar? Ebbene, potete farlo creando dei magnifici e gustosi "croissant" sfogliati ma senza a...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

burro

burro

zucchero

zucchero

uovo

uovo

albumi

albumi

latte

latte

zucchero a velo

zucchero a velo

sale

sale

Come fare le pizzelle fritte

Le Pizzelle non sono certo un piatto indicato nel caso in cui si stia seguendo un dieta, il motivo? Sono fritte. Ogni tanto però ci si può concede...