Lievitati

La pizza margherita è il simbolo per eccellenza della cucina napoletana. Un impasto soffice ed elastico, che in cottura sprigiona un profumo prelibato e ...

Cosa ti serve:

Il pane Carasau , conosciuto anche come 'carta musica', rappresenta un'indiscussa specialità della cucina sarda. Si tratta di un pane fatto c...

Cosa ti serve:

La focaccia allo yogurt è un'interessante alternativa alla ricetta tradizionale: si differenzia da quest'ultima per l'estrema semplicit&agrav...

Cosa ti serve:

La focaccia con patate e cipolle è un piatto gustosissimo e nutriente, perfetto per qualsiasi occasione. La ricetta è semplice da preparare, l'...

Cosa ti serve:

I grissini alle olive sono uno snack sfizioso e saporito, ideale da gustare come antipasto o durante un piacevole aperitivo con gli amici. La ricetta è s...

Cosa ti serve:

I pretzel sono un delizioso pane tipico della cucina tedesca e austriaca, apprezzato in tutto il mondo per il suo aspetto invitante e il suo sapore prelibato. L...

Cosa ti serve:

La focaccia in padella , farcita con prosciutto cotto e scamorza , è un'idea semplice e stuzzicante che permette di realizzare un pranzo veloce e gra...

Cosa ti serve:

La pizza al pesto , condita con mozzarella, pesto e foglie di basilico , è una gustosa variante della classica pizza margherita. Come è noto, la p...

Cosa ti serve:

La pizza fa parte della tradizione italiana: è uno dei piatti più amati e allo stesso tempo più rivisitati di sempre. Ogni nazione, infatti...

L' impasto per pizza a lunga lievitazione permette di ottenere una pizza più digeribile impiegando una quantità di lievito molto inferiore ris...