Eleonora Tiso



Frico friuliano, preparazione a base di formaggio, patate e cipolle

Il frico friulano è un piatto tipico della tradizione culinaria del Friuli-Venezia Giulia, in particolare delle zone montane come la Carnia. Si tratta di...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Panissa ligure, preparazione a base di ceci simile alla farinata

La panissa ligure è un piatto tradizionale tipico della cucina povera della Liguria, particolarmente diffuso nella zona di Genova. Si tratta di una prepa...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Schiacciata con l'uva

La schiacciata con l’uva è una focaccia dolce lievitata tipica della tradizione toscana, in particolare delle zone di Firenze e Prato. Preparata co...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Maritozzi con la panna, dolce tipico di Roma

I maritozzi con la panna sono un dolce tipico della tradizione dolciaria del Lazio, più precisamente di Roma: caratterizzati da una forma ovale, sono sof...

Tempo: 360 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Hamburger di pollo

Gli hamburger di pollo sono dei medaglioni di carne sfiziosi e facili da realizzare, preparati con un impasto a base di polpa di pollo, uova, erba cipollina, mo...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Crocchettone, street food tipico della rosticceria napoletana

Il crocchettone è, come dice il nome stesso, una grande crocchetta di patate tipica della rosticceria napoletana. Realizzato con l'impasto classico d...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Cannoli siciliani, cialde croccanti ripiene di crema alla ricotta

I cannoli siciliani sono un dolce tipico della pasticceria siciliana conosciuti e apprezzati in tutta Italia per la loro bontà. Si tratta di cialde arrot...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 20
Torta fredda alla Nutella, senza gelatina e senza cottura

La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura , fresco e goloso perfetto soprattutto in estate , da gustare al termine di un pranzo in famiglia o...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Spaghetti ai frutti di mare, primo piatto di pesce semplice e veloce

Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare e anche piuttosto veloce. Si parte solitamente da un condimento a base di c...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Cheesecake ai frutti di bosco, dolce facile e veloce

La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce senza cottura , fresco e scenografico preparato con una base di biscotti, una farcitura a base di formaggio s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14