Eleonora Tiso



Torta al testo umbra, la focaccia da farcire a piacere

La torta al testo è un piatto tipico umbro, noto anche come crescia o ciaccia, ed è una delle ricette più rappresentative della cucina trad...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Taralli dolci, i biscotti siciliani per il 2 novembre

I taralli dolci siciliani sono dei deliziosi biscotti a forma di ciambella , glassati, fragranti e profumati, che si preparano in occasione del 2 novembre, la g...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Polacca aversana, dolce tipico campano con crema e amarene

La polacca aversana è una deliziosa torta di pasta brioche farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate. Come dice il nome stesso, la Gran Polacca &...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 22
Pan dei morti

Il pan dei morti è un dolce tipico della tradizione milanese preparato in occasione delle festività di Ognissanti e della Commemorazione dei Defun...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 15
Pasta patate e cozze

La pasta patate e cozze è un primo piatto di pesce gustoso e facile da realizzare, preparato con tubettoni risottati insieme a un condimento ricco di pat...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cannelloni zucca e salsiccia

I cannelloni zucca e salsiccia sono un primo piatto gustoso tipico del periodo autunnale, quando la zucca è protagonista. Realizzato con cannelloni secch...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta salata ai funghi

La torta salata ai funghi è un gustoso piatto autunnale preparato con una base di pasta brisée e un ricco ripieno di funghi trifolati , cubetti di...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Gnocchi di patate ai 4 formaggi: primo piatto corposo e gustoso

Gli gnocchi di patate ai 4 formaggi sono un primo piatto cremoso e avvolgente, ideale per i mesi freddi e perfetto da portare in tavola quando si ha voglia di c...

Tempo: 65 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cous cous dolce

Il cous cous dolce è un dolce tipico della tradizione natalizia siciliana, molto ricco e profumato. Preparato con cous cous , frutta secca, cioccolato, c...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Piada dei morti, la ricetta tipica romagnola per Ognissanti

La piada dei morti è una focaccia semi dolce tipica della tradizione romagnola, preparata solitamente in occasione della festa di Ognissanti e dei defunt...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16