Eleonora Tiso



Spezzatino con patate

Lo spezzatino con patate è un secondo piatto di carne preparato con bocconcini di polpa di vitello cotti lentamente e a lungo con del brodo vegetale. Noi...

Tempo: 140 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 11
Guinness cake

La Guinness cake è un torta ormai famosa in tutto il mondo, preparata con un impasto a base di birra scura e cacao. Il suo aspetto ricorda proprio un boc...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 13
Scafata

La scafata è una zuppa di legumi tipica della tradizione contadina laziale e umbra, preparata con le fave, protagoniste della stagione primaverile . Le f...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Crispelle di riso

Le crispelle di riso sono un dolce tradizionale siciliano , in particolare tipico delle zone costiere. Si preparano con un impasto a base riso cotto nel latte, ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Involtini di verza

Gli involtini di verza sono un gustoso secondo piatto preparato con foglie di verza sbollentate e farcite con un ripieno di carne, pane, uova e formaggio. Un pi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 17
Girelle alla Nutella

Le girelle alla Nutella sono delle golose merendine a spirale realizzate con una pasta biscotto bicolore farcita con uno strato di crema alle nocciole. La pasta...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Sfinci di San Giuseppe

Gli sfinci di San Giuseppe sono una delizia tipica della tradizione siciliana preparata in occasione della festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Si tratta di zepp...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Stracciatella

La stracciatella alla romana è uno dei piatti tipici italiani in assoluto più apprezzati dagli amanti del comfort food: impossibile non rimanere c...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Danubio di patate

Il danubio di patate è un lievitato soffice e gustoso preparato con piccoli panini di pasta brioche farciti con prosciutto cotto e formaggio. L'impas...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Polpette di patate

Le polpette di patate sono dei bocconcini dal cuore filante realizzati con pochi e semplici ingredienti. Un impasto a base di patate lesse, uova e parmigiano si...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13