La pasta sfoglia, friabile e dorata, è la base perfetta per moltissime ricette.
Dalle infinite varianti di torte salate, che ci salvano quando non abbiamo tempo o idee per la cena, a dolci raffinati come la millefoglie.
In queste pagine troverete i consigli per prepararla in casa.
Altrimenti potete acquistare la pasta sfoglia pronta rotonda o rettangolare e dedicarvi solo al ripieno seguendo i nostri suggerimenti e le video ricette.
Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso: l'ideale da preparare per il pranzo della domenica o una bella cena in famig...
pane
latte
carne macinata
uovo
parmigiano
sale
pepe
noce moscata
fontina
pasta sfoglia
Lo strudel di mele con pasta sfoglia è una valida alternativa alla ricetta classica, soprattutto quando si ha poco tempo per preparar...
pasta sfoglia
mela
uvetta
pangrattato
burro
zucchero
cannella
pinoli
tuorlo
zucchero a velo
La torta di patate con prosciutto e formaggio è perfetta quando non sapete cosa preparare per cena : basta lessare e schiacciare le p...
patata
uovo
farina 00
parmigiano
prosciutto cotto
scamorza
sale
Semplici e deliziose, le tartellette di pere sono un dolce versatile pronto in pochi minuti. Una base di fragrante pasta sfoglia arricchita ...
pasta sfoglia
pere
marmellata
acqua
tuorlo
latte
I cannoncini alla crema sono dei deliziosi dolcetti tipici della piccola pasticceria. Il loro segreto sta nel piacevole contrasto tra la cro...
pasta sfoglia
uovo
zucchero
Frutta secca
cioccolato
latte
baccello di vaniglia
tuorlo
zucchero
amido di mais
La torta a sole con spinaci e ricotta è un'idea molto scenografica creata con due basi di pasta sfoglia , una sopra l'altra, ...
pasta sfoglia
spinaci
ricotta
uovo
parmigiano
sale e pepe
semi di papavero
La torta salata con pomodorini , tonno e olive è un'idea sfiziosa di Carola da preparare in pochi minuti: saporita e dall'asp...
pasta sfoglia
pangrattato
parmigiano
origano
pomodorino
mozzarella
tonno in scatola
olive nere
olio
sale e pepe
La millefoglie alla crema è un dessert di origine francese, conosciuto anche con il nome di Napoleon. Si tratta di un dolce composto ...
pasta sfoglia
tuorlo
zucchero
farina 00
latte
baccello di vaniglia
zucchero a velo
I fagottini di mele sono dei dolcetti semplici e genuini pronti in pochi minuti e deliziosi da gustare appena sfornati ancora caldi. Sono re...
pasta sfoglia
mela
acqua
marmellata
cannella
zucchero
tuorlo
latte
I mini croissant speck e provolone , sono dei piccoli cornetti di pasta sfoglia salati davvero sfiziosi: l'ideale da servire ancora tiep...
pasta sfoglia
speck
provolone
tuorlo
semi di sesamo
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