Ricette con pecorino



Ricette con pecorino innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Pasta con salsiccia e radicchio

La pasta con salsiccia e radicchio è un primo appetitoso e ricco, ottimo da gustare nelle stagioni più fredde, accompagnato da un calice di buon v...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

salsiccia

salsiccia

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

pecorino

pecorino

parmigiano

parmigiano

sale

sale

olio

olio

Torta pasqualina

La torta pasqualina è una delle più classiche torte salate, apprezzata per la bontà, ma anche perché, come s'intuisce dal nome, ...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina

farina

ricotta

ricotta

Bietole

Bietole

spinaci

spinaci

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

uovo

uovo

olio

olio

acqua

acqua

maggiorana

maggiorana

sale e pepe

sale e pepe

Pesto di asparagi

Buona parte delle ricette più amate dagli italiani, ha come ingrediente principale il pesto . Da sempre associato alla Liguria, il pesto è, in rea...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

pinoli

pinoli

pecorino

pecorino

parmigiano

parmigiano

sale

sale

olio

olio

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è un grande classico della cucina del Lazio. Piatto tipico della zona di Amatrice, è anche detta ' amatriciana bianca ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

guanciale

guanciale

pecorino

pecorino

olio

olio

pepe

pepe

Spaghetti all'amatriciana

Gli spaghetti all'amatriciana sono un classico della cucina romana ed hanno origine nella piccola cittadina di Amatrice , in provincia di Rieti. Rappresenta...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

guanciale

guanciale

vino bianco

vino bianco

pomodoro

pomodoro

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

pecorino

pecorino

olio

olio

Casatiello napoletano

Il casatiello napoletano è una preparazione tipica del periodo pasquale : è un piatto ricco e sostanzioso, composto da un guscio di impasto simile...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

uovo

uovo

prosciutto cotto

prosciutto cotto

salame

salame

pancetta

pancetta

fontina

fontina

scamorza

scamorza

provolone

provolone

pecorino

pecorino

formaggio Grana

formaggio Grana

sale e pepe

sale e pepe

Pesto alla genovese

Il pesto alla genovese è una squisita salsa fredda il cui ingrediente base è il basilico. È da sempre il vanto della cucina ligure ed &egra...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

basilico

basilico

olio

olio

pinoli

pinoli

pecorino

pecorino

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Carciofi al forno

I carciofi al forno sono una ricetta facile da preparare anche all'ultimo minuto ma davvero invitante e saporita. La panatura gustosa e croccante li rende d...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

prezzemolo

prezzemolo

basilico

basilico

pecorino

pecorino

olio

olio

peperoncino

peperoncino

sale

sale

Carciofi in padella gratinati

I carciofi in padella gratinati sono un contorno ideale per piatti a base di carne ma potremmo servirli anche come antipasto. La gratinatura conferisce ai carci...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

pane

pane

pecorino

pecorino

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

basilico

basilico

olio

olio

limone

limone

sale

sale

Spaghetti alla crema di ceci e speck

Gli spaghetti alla crema di ceci e speck sono un primo piatto di Carola dal sapore unico grazie all'abbinamento dei legumi con lo zafferano e alla presenza ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

ceci

ceci

zafferano

zafferano

speck

speck

scalogno

scalogno

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

pecorino

pecorino