Ricette con pecorino

Ricette con pecorino innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Migliaccio salato

Il migliaccio salato è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare delle regioni del sud, come la Campania e la Puglia. Si tratt...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Malloreddus alla campidanese

I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto tipico della cucina sarda preparato con i tipici gnocchetti sardi conditi con un ragù di salsiccia e ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 7
Torta salata al formaggio (senza pasta sfoglia), perfetta per l'aperitivo o come antipasto

La torta salata al formaggio è una morbida pietanza molto saporita. Pronta in pochissimi passaggi è l'idea per pranzi e cene da organizzare al...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Conchiglioni ripieni

I conchiglioni ripieni sono un primo piatto ricco e sostanzioso ideale per tutte le occasioni: sono perfetti per il pranzo della domenica, ma anche per una cena...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Struffoli salati

Gli struffoli salati sono una variante sfiziosa dei tradizionali struffoli dolci napoletani , preparati con un impasto a base di vino bianco secco, pecorino gra...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Pasta alla mugnaia

La pasta alla mugnaia , chiamata anche alla molinara, è un primo piatto tipico della tradizione contadina abruzzese, in particolare di Elice, un paese in...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 16
Pasta alla carrettiera

La pasta alla carrettiera è un primo piatto rapido da preparare, ma gustoso e saporito. Una ricetta tipica siciliana che prende il nome dai carrettieri s...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Gnocchi alla romana, ricetta tradizionale con semolino e parmigiano

Gli gnocchi alla romana sono un prelibato primo piatto, tipico della cucina popolare laziale , preparato con un impasto a base di latte, burro e semolino di gra...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Pasta con pesto di zucchine e burrata

La pasta con pesto di zucchine e burrata è un primo piatto gustosissimo di cui godere tutta la primavera e l'estate. Ha il vantaggio di prepararsi in...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Pasta alla zozzona con pecorino romano e guanciale

La pasta alla zozzona è il piatto ideale per chi ama la cucina romana e si trova indeciso nel scegliere se preferisce la carbonara o la amatriciana ! Pu&...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 8