Luca Gatti

I cornetti salati di pasta brioche , preparati con un impasto neutro e farciti a piacere con salumi, verdure e formaggi, sono un'idea sfiziosa per un aperit...

Caratterizzata da un impasto morbido e soffice, la torta salata farcita è un piatto saporito che si prepara velocemente, perfetto per un pranzo o una cen...

La crostata di cachi è un dolce che vi stupirà con i suoi aromi e sapori. Abbiamo utilizzato questo frutto autunnale dal sapore zuccherino per pre...

Gli gnocchi alla sorrentina sono un gustoso primo piatto che prende il nome dalla città di Sorrento in Campania e la ricetta, grazie alla semplicit&agrav...

Per concedersi un pausa nei pomeriggi autunnali, la torta di castagne e cioccolato , accompagnata da una tazza di tè, è l'ideale, leggera e mo...

La pasta alla norcina è un piatto tradizionale umbro , che prende il nome dai salumi di Norcia . È un piatto molto ricco che prevede l'utilizz...

La torta alle mandorle e cioccolato è un dolce ricco e gustoso con cui iniziare la giornata: si tratta infatti di una torta rustica perfetta per una cola...

La torta di prugne secche e noci è un dolce rustico e genuino, ideale da assaporare a colazione insieme alla propria bevanda calda preferita e una ciotol...

Quando avete voglia di un dolce sfizioso , la torta di mandorle è la scelta giusta! Ottima per un fine pasto gustoso, come merenda per i più picco...

Un bel piatto fumante di tagliatelle ai funghi è l'ideale da gustare nelle giornate autunnali e dell'inverno, stagioni in cui i funghi sono tra g...