Luca Gatti

Luca Gatti Luca Gatti, classe 1969, nasce a Torino ma cresce ad Alessandria e fin da piccolo dimostra un forte interesse verso la cucina e l'ambito food: dopo aver conseguito il diploma di gastronomo, inizia la sua carriera in alcune delle più famose cucine alessandrine, prima come aiuto cuoco, e poi come cuoco indipendente.

Chef, pasticcere, insegnante di cucina, organizzatore di catering per feste privati e matrimoni: la professionalità di Luca Gatti è una garanzia.

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Colomba di Pasqua veloce

La colomba di Pasqua veloce è un dolce che vi stupirà per la sua semplicità, lievita direttamente in forno e potete decorarlo a piacere con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Colomba di Pasqua veloce al cioccolato

Golosa ed invitante, la Colomba di Pasqua veloce al cioccolato è una variante semplicissima del tipico dolce pasquale che non manca mai sulle nostre tavo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Panna cotta al cioccolato

La panna cotta al cioccolato è un dolce al cucchiaio davvero goloso e semplice da preparare. Tipico della cucina piemontese, questo dessert simile ad un ...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta di carote e mele

La torta di carote e mele è il dolce perfetto da preparare quando invitiamo a casa degli amici per bere insieme un caffè o una tazza di tè ...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta 12 cucchiai (senza bilancia)

La torta 12 cucchiai è un dolce semplice e genuino che si prepara con un metodo velocissimo senza bisogno neanche della bilancia! Gli ingredienti infatti...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è un grande classico della cucina del Lazio, preparata con guanciale e pecorino. Il nome "gricia" ha origini piuttosto dib...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Crostata Sacher

La crostata Sacher è un dessert che unisce la bontà della pasta frolla ai sapori classici della golosissima Sachertorte , una tra le più ce...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giusepp e sono dei dolci di pasta choux fritti, ripieni di crema pasticcera e decorati con amarene . Vengono così chiamate perchè...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Lasagne al salmone e porri

Le lasagne al salmone e porri sono un primo piatto dal sapore raffinato, l'ideale per un pranzo in famiglia o per portare in tavola qualcosa di saporito e o...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Gateau di patate

Il gateau di patate è una torta rustica a base di patate tipica della regione Campania. È solito essere servito come prima portata, e in molti cas...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8