Luca Gatti



Penne alla boscaiola

Le penne alla boscaiola sono un prelibato e stuzzicante primo piatto rustico, ideale da gustare nella stagione autunnale , il periodo dell'anno perfetto per...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpette di zucca

Le polpette di zucca sono un piatto autunnale, veloce da preparare e davvero sfizioso grazie a un cuore di mozzarella filante. Potete servirle sia come secondo,...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta Tiramisù

Scenografica e semplice da preparare la Torta Tiramisù è un dolce perfetto per le grandi occasioni: compleanni , ricorrenze o cene con ospiti, sia...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Torta di zucca e amaretti

La Torta di zucca e amaretti è un dolce che conquista per la sua consistenza soffice e il suo sapore deciso. Per prepararla abbiamo frullato la zucca a c...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pasta con salsiccia e radicchio

La pasta con salsiccia e radicchio è un primo piatto ricco, da gustare nelle stagioni più fredde, accompagnato magari da un calice di buon vino ro...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce tipico della Toscana, nato nel 1500 dalle abili mani di un cuoco della provincia di Lucca, un certo Pilade. Successivamente, q...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Risotto al radicchio

Il risotto al radicchio è un primo piatto di origini venete, adatto sia per un pranzo raffinato che per una cena informale tra amici. Il sapore dolce del...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta frangipane

La torta frangipane è un dolce composto da pasta frolla farcita con una crema a base di farina di mandorle, burro, uova e zucchero, la cui consistenza &e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Torta salata con radicchio, speck e noci

Tipica delle regioni settentrionali, la torta salata con radicchio, speck e noci è una ricetta semplice da preparare ma, che vi permette di portare in ta...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Crostata di cachi

La crostata di cachi è un dolce che vi stupirà con i suoi aromi e sapori. Abbiamo utilizzato questo frutto autunnale dal sapore zuccherino per pre...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13