Evelina Gastaldo

Quanto sono buone le uova! Proteiche e gustose, versatili e di facile preparazione, ottime a colazione, a pranzo, a cena, sono capaci di deliziare i palati di t...

Piccoli, dolci, profumatissimi, i cipollotti sono una vera delizia per il palato, da consumare crudi o cotti, in insalata o per aromatizzare carne, pesce, fritt...

Dilettandosi ai fornelli a chiunque sarà capitato almeno una volta di utilizzare lo scalogno nella preparazione di un piatto. Esso però viene spes...

Quando ci avanzano grandi quantità di frutta, abbiamo davvero tante opportunità per consumarla prima che essa vada a male, tra queste c'&egrav...

La cucina italiana, si sa, è una delle più rinomate al mondo. Chiunque sia solito dilettarsi ai fornelli sa perfettamente quanto alcuni ingredient...

Esistono diversi modi per pulire il Bimby . Si va dal classico olio di gomito, muniti di detersivo e spugnetta , alla pratica e veloce lavastoviglie. Naturalmen...

Il Bimby è il più diffuso robot da cucina conosciuto e utilizzato in ogni parte del mondo. Non c'è nulla che non sia in grado di fare i...

Avere un alleato nella propria cucina può essere salvifico. Per chi ama cucinare e creare piatti prelibati, sfiziosi e innovativi, per chi vuole sorprend...

Gli scarti di verdure possono essere trasformati in squisiti pesti da utilizzare come condimento per pasta e riso, ma anche per preparare dei gustosi crostini d...

Il polpo, o octopus vulgaris, è un cefalopode con otto tentacoli e il suo corpo ha la forma di sacco rugoso grigio. I tentacoli sono dotati di ventose e ...