Guide di Cucina e Tutorial



Come scegliere i sughi pronti

Per risparmiare tempo e fatica in cucina, soprattutto quando si è sempre di fretta, i sughi pronti, che si trovano facilmente al supermercato, possono es...

Ravioli e pasta ripiena del supermercato: come sceglierli?

I ravioli sono un tipo di pasta fresca ripiena, tipici della cucina italiana. Casoncelli, agnolotti , pansotti, Culurgionis : regione che vai, "raviolo&quo...

Come conservare le ciliegie

Le ciliegie sono frutti stagionali che maturano soltanto in primavera. Per poterle gustare anche durante le altre stagioni è necessario conservarle. Di s...

Come utilizzare i noccioli delle ciliegie in cucina

Le ciliegie sono considerate le vere protagoniste di tutte le tavole d'estate , ci sorprendono con il loro colore vivo e brillante e ci deliziano con il lor...

Cosa contengono davvero i tè in bustina? Occhio alle etichette

È innegabile che i tè in bustina abbiano riscosso un enorme successo, diventando probabilmente il metodo più utilizzato per preparare il t&...

Come conservare i mirtilli (senza farli ammuffire)

Il mirtillo è un frutto ideale da gustare al naturale o da utilizzare in preparazioni come torte , cheesecakes , o per guarnire i pancakes a colazione . ...

Come conservare la passata di pomodoro aperta

La passata di pomodoro è spesso conservata in modo non ottimale. Comunemente, una volta aperta, viene richiusa e riposta in frigorifero. A volte viene la...

Si possono mangiare le banane con le macchie nere? E i filamenti?

Capita a tutti: compriamo le banane verdi e dopo qualche giorno iniziano ad apparire delle macchie nere sulla buccia . Quindi, ci poniamo il dubbio se consumarl...

Come riciclare l'acqua di cottura delle patate

Dopo aver bollito o cotto a vapore le patate , molte persone tendono a scartare l'acqua di cottura , ma questa pratica può rappresentare uno spreco d...

Come riciclare l'acqua di cottura degli asparagi

Dopo averti mostrato come riciclare i gambi degli asparagi , ti mostriamo come riutilizzare la loro acqua di cottura. Ma procediamo con ordine e scopriamo cosa ...