Ricette per dolci di carnevale

Le bugie sono il dolce del Carnevale per antonomasia. Questa ricetta è semplice e veloce, adatta anche agli chef meno provetti e, soprattutto si presta a...

Cosa ti serve:

I tortelli sono dei dolci tipici di Carnevale , nati in Lombardia. Oggi sono prodotti anche su scala artigianale e venduti freddi ma, in realtà, vanno ma...

Cosa ti serve:

Le frittelle di Carnevale sfiziose sono una versione particolare con uvetta, mandorle e pinoli. Perché non prepararle visto che siamo ormai vicini a Carn...

Cosa ti serve:

Molte persone credono che nel periodo di Carnevale preparare dolci significhi necessariamente portare in tavola qualcosa di fritto, in realtà, è p...

Le bignole , espressione dialettale per indicare un dolce simile al bignè , sono dei tipici dolcetti fritti, spesso ripieni di crema pasticcera , prepara...

I krapfen di Carnevale arrivano direttamente dal ricettario di famiglia. Sono dei dolci fritti facili da preparare nei giorni di Carnevale (ma anche negli altri...

Cosa ti serve:

Durante il periodo del Carnevale la tradizione italiana prevede la preparazione di alcuni dolci tipici per festeggiare questo evento. In particolare sono due i ...

Uno dei dolci più tipici del periodo del Carnevale sono le chiacchiere , che fanno parte della tradizione culinaria di tutta la penisola italiana, ma ass...

Cosa ti serve:

Le frappe (chiamate anche chiacchiere o bugie ) sono un dolce del periodo di Carnevale . Ci sono due modi per cuocere le frappe: fritte o al forno . L'impas...

Le ciambelline fritte si fanno sempre, durante tutto l'anno perché sono ottime. Tuttavia in alcune regioni, si usa farle durante la festa di Carneval...