Torta bicolore

Name: Torta bicolore
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g di farina 00; 240 g di zucchero; 40 g di cacao amaro; 280 g di latte; 100 g di olio di semi; 4 uova; 1 bustina di lievito; 1 bustina di vanillina (o scorza di 1/2 limone)

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 50 min

Difficoltà Facile

Porzioni 8

Costo Basso

Presentazione

La torta bicolore è un dolce perfetto per la colazione o la merenda dei bambini.

Abbiamo utilizzato l'olio al posto del burro e tanto tanto latte.

Categoria: Torte

Ingredienti

300 g di farina 00

240 g di zucchero

40 g di cacao amaro

280 g di latte

100 g di olio di semi

4 uova

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina (o scorza di 1/2 limone)

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero finché diventano bianche e spumose.

Aggiungere il latte, l'olio, la vanillina e amalgamare bene il tutto.

Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli pian piano all'impasto.

Versare metà del composto in un'altra ciotola e solo in una delle due aggiungere il cacao.

Foderare una tortiera con della carta forno bagnata e strizzata, versare prima il composto con il cacao e poi sopra quello chiaro.
Cuocere in forno a 180° già caldo per 40 minuti circa.

Una volta sfornato spolverizzarlo di zucchero a velo.

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