Luca Gatti

Il merluzzo fritto (o baccalà ) in pastella è un piatto appetitoso e croccante semplice da preparare per degustare il pesce impanato in tempura e ...

Il merluzzo o baccalà in padella è un piatto fresco, colorato e squisito. Ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non si vu...

La torta rovesciata all'ananas è un dolce molto scenografico alla frutta , facile da realizzare ma, dall'effetto assicurato. Le fette di ananas e...

La ciambella al caffè è un dolce delizioso e facile da preparare, perfetto per chi ama il gusto del caffè, i dolci semplici e senza creme. ...

I muffin con gocce di cioccolato sono tipici di dolcetti di origine anglosassone , perfetti per la colazione accompagnati da una tazza di latte o per la merenda...

Le polpette di melanzane al forno sono un piatto vegetariano leggero ed appetitoso, ideale per chi non mangia la carne o semplicemente ama i piatti a base di ve...

La torta alla marmellata è un dolce genuino, perfetto da gustare al mattino a colazione per affrontare la giornata con il buonumore. L'impasto soffic...

La panna cotta è un dolce al cucchiaio tipicamente italiano che appartiene alla tradizione culinaria piemontese. Simile ad un budino, è semplice d...

Lo sgombro in padella è una ricetta semplice, fresca e genuina. In soli 15 minuti possiamo preparare un piatto perfetto sia per un pranzo veloce, sia per...

Quando la golosità di un buon cornetto fatto in casa incontra il gusto inconfondibile del gelato artigianale, nasce un dolce unico e ricco: la brioches c...