Luca Gatti

Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumato, viene preparato s...

La crostata di pere è una tra le migliori prelibatezze dolciarie della cucina italiana: una superlativa preparazione che unisce la fragranza della pasta ...

Le uova sono un alimento molto versatile che possiamo cucinare in molti modi e che spesso risolvono il problema di cosa cucinare per cena . Il più veloce...

La torta al cocco è un dolce semplice e soffice, l a giusta soluzione per concludere una cena improvvisa con parenti ed amici. Velocissima da realizzare ...

La torta salata di zucchine, composta da un guscio di pasta brisè e un ripieno di zucchine, scamorza e parmigiano , è un'idea gustosa e vegeta...

Delicata e soffice come una nuvola, la torta con albumi è un dolce genuino e leggero. L'impasto è senza burro , a base di olio, latte, farina,...

Un dolce semplice ma dalla presentazione un po' diversa dal solito, la crostata arrotolata al cacao! Si prepara con una pasta frolla al cacao che una volta ...

Gli spaghetti al pomodoro e basilico sono un grande classico, assolutamente semplice e veloce da cucinare. Tipici della tradizione mediterranea, sono un piatto ...

La pasta frolla allo yogurt è un'ottima alternativa senza burro della ricetta tradizionale. Perfetta per chi desidera preparare dolci più legg...

La torta di nocciole è un dolce goloso senza farina e senza lievito, rustico, semplice e profumatissimo. Come tanti altri dessert a base di frutta secca,...