Name: Torta di mele e Nutella
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 140 g di zucchero semolato; 100 g di olio di semi; 300 g di farina 00; 16 g di lievito per dolci; 400 g di mele; 200 g di Nutella

Torta di mele e Nutella

La torta di mele e Nutella unisce la bontà che solo i dolci caserecci a base di mele hanno, al gusto irresistibile della crema alle nocciole più famosa.

Morbida e golosa questa torta è semplicissima da preparare: all'impasto di uova, zucchero, olio e farina aggiungiamo le mele tagliate a pezzetti. Solo prima di infornare distribuiamo in superficie la Nutella e qualche fettina di frutta.

Una ricetta da realizzare per accontentare tutta la famiglia, soprattutto i più piccoli che potranno gustare questo dolce per una colazione all'insegna del buonumore o per una merenda genuina a cui sarà impossibile dire di no!

Segui la nostra video ricetta e preparala insieme a Laura!

Categoria: Torte

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Tempo 60 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

Ingredienti per una tortiera da 22 cm

3 uova

140 g di zucchero semolato

100 g di olio di semi

300 g di farina 00

16 g di lievito per dolci

400 g di mele

200 g di Nutella

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la Torta di mele e nutella

Montiamo le uova e lo zucchero semolato con l'aiuto delle fruste elettriche [1], fin quando non otteniamo un composto chiaro e cremoso. Dopodiché versiamo anche l'olio di semi e incorporiamo, setacciando, la farina 00 [2]

e il lievito per dolci [3]: in questo modo non rischiamo che si formino fastidiosi grumi nell'impasto.
Sbucciamo e tagliamo a piccoli pezzetti le mele, irroriamole con il succo di un limone, quindi aggiungiamole al composto [4] e mescoliamo bene.

Trasferiamo il tutto in una tortiera di 22 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata [5].
Distribuiamo in modo irregolare sulla superficie la Nutella [6]

e infine disponiamo a raggiera delle fettine di mela tagliate sottili [7]. Cuociamo in forno ventilato preriscaldato a 180° per 55-60 minuti [8].
Ultimato il tempo di cottura, verifichiamo con uno stecchino se il dolce è pronto.

Lasciamo intiepidire, trasferiamo su un piatto e prima di servire spolveriamo a piacere con un po' di zucchero a velo!

Torta di mele e Nutella