Ricette con il polpo

L' insalata di mare è un antipasto o secondo piatto molto conosciuto e apprezzato in tutte le regioni d’Italia. Leggero e molto gustoso, &egrav...

Cosa ti serve:

Il polpo, o octopus vulgaris, è un cefalopode con otto tentacoli e il suo corpo ha la forma di sacco rugoso grigio. I tentacoli sono dotati di ventose e ...

Il polpo con patate con il Bimby è un piatto tipico della tradizione mediterranea capace di esaltare sapori semplici e regalare al palato un gusto intens...

Cosa ti serve:

L' insalata di polpo è il classico antipasto di mare servito in tutti i ristoranti di pesce, sia in estate che in inverno. Un piatto leggero e sapori...

Cosa ti serve:

Il panino con polpo fritto è una ricetta sfiziosa e ricca di sapori perfetta per stupire i propri amici con una cena originale. Abbiamo fatto cuocere il ...

Cosa ti serve:

L ’ insalata di polpo alla siciliana è una ricetta perfetta per le giornate più calde, magari al ritorno dal mare, quando si ha voglia di un...

Cosa ti serve:

L ' insalata di polpo con il Bimby , condita con una delicata emulsione a base di limone e prezzemolo, è una pietanza mediterranea molto versatile, i...

Cosa ti serve:

Il polpo con patate è u n grande classico della cucina mediterranea, leggero, genuino e presente in tutti i ristoranti di pesce. Un piatto versatile, ott...

Cosa ti serve:

La pasta con sugo di polpo è una ricetta saporita e semplice da realizzare. Abbiamo fatto cuocere a lungo a fuoco dolce, il polpo solo con un filo d'...

Cosa ti serve:

Abbiamo deciso di provare a cucinare il polpo analizzando quattro metodi di cottura differenti fornendone poi un'analisi documentata. Abbiamo pesato il polp...