Ricette con il polpo

Le ricette con il polpo preparate dalla nostra redazione.



Pasta con sugo di polpo

La pasta con sugo di polpo è una ricetta saporita e semplice da realizzare. Abbiamo fatto cuocere a lungo a fuoco dolce, il polpo solo con un filo d'...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta

pasta

polpo

polpo

pomodori pelati

pomodori pelati

capperi

capperi

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

olio

olio

Il polpo scientifico: come cucinare il polpo

Abbiamo deciso di provare a cucinare il polpo analizzando quattro metodi di cottura differenti fornendone poi un'analisi documentata. Abbiamo pesato il polp...

Insalata di mare

L' insalata di mare è un antipasto o secondo piatto molto conosciuto e apprezzato in tutte le regioni d’Italia. Leggero e molto gustoso, &egrav...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

seppia

seppia

cozze

cozze

gamberi

gamberi

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

limone

limone

aglio

aglio

Polpo: caratteristiche come sceglierlo e come cucinarlo

Il polpo, o octopus vulgaris, è un cefalopode con otto tentacoli e il suo corpo ha la forma di sacco rugoso grigio. I tentacoli sono dotati di ventose e ...

Polpo con patate con il Bimby

Il polpo con patate con il Bimby è un piatto tipico della tradizione mediterranea capace di esaltare sapori semplici e regalare al palato un gusto intens...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

polpo

polpo

patata

patata

acqua

acqua

olio

olio

vino bianco

vino bianco

limone

limone

aglio

aglio

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Insalata di polpo

L' insalata di polpo è il classico antipasto di mare servito in tutti i ristoranti di pesce, sia in estate che in inverno. Un piatto leggero e sapori...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

polpo

polpo

carota

carota

sedano

sedano

prezzemolo

prezzemolo

alloro

alloro

limone

limone

olio

olio

aglio

aglio

cipolla

cipolla

Panino con polpo fritto

Il panino con polpo fritto è una ricetta sfiziosa e ricca di sapori perfetta per stupire i propri amici con una cena originale. Abbiamo fatto cuocere il ...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

polpo

polpo

ceci

ceci

acqua

acqua

maionese

maionese

senape

senape

farina 00

farina 00

olio

olio

olio

olio

Insalata di polpo alla siciliana

L ’ insalata di polpo alla siciliana è una ricetta perfetta per le giornate più calde, magari al ritorno dal mare, quando si ha voglia di un...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

polpo

polpo

pomodorino

pomodorino

olive nere

olive nere

acqua

acqua

capperi

capperi

sedano

sedano

cipolla

cipolla

carota

carota

olio

olio

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

origano

origano

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di polpo con il Bimby

L ' insalata di polpo con il Bimby , condita con una delicata emulsione a base di limone e prezzemolo, è una pietanza mediterranea molto versatile, i...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

polpo

polpo

acqua

acqua

carota

carota

sedano

sedano

olio

olio

limone

limone

prezzemolo

prezzemolo

pepe

pepe

Polpo con patate

Il polpo con patate è u n grande classico della cucina mediterranea, leggero, genuino e presente in tutti i ristoranti di pesce. Un piatto versatile, ott...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

polpo

polpo

limone

limone

sedano

sedano

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

olive verdi

olive verdi

aceto

aceto

peperoncino

peperoncino

aglio

aglio

patata

patata

olio

olio