Un classico della cucina napoletana... della zona di S.Lucia, da qui il nome, sempre attuale, tanto gustoso! Prepariamoli insieme!...
L' insalata di polpo , carciofi e patate è un piatto semplice, fresco e tradizionale. Un secondo o un antipasto sfizioso ottimo anche quando fa caldo. Non perderti tutte le altre ricette estive ....
Un primo piatto davvero molto semplice... gustoso e della tradizione con olive e polpetti. Prepariamo insieme gli spaghettini polpetti e olive ....
Una tra le preparazioni più diffuse in cucina è il carpaccio e che consiste in genere in fettine molto sottili di carne cruda, o semi cruda, oppure di pesce, che vengono poi decorate e fatte marinare con salsi o altri aromi ed erbe. Pare che il nome di questo piatto derivi da quello di un pittore, i colori dei cui quadri ricordavano quelli della carne cruda. Esiste un' unica eccezione nelle modalità di realizzazione del carpaccio, ed è relativamente al carpaccio d...
Un grande, ma semplice, primo piatto di pesce. Tradizionale e molto gustoso. Ecco gli spaghetti al sugo di polpo e pomodorini ....
Un primo piatto della tradizione campana... gustoso e davvero molto semplice! Prepariamoli insieme!...
L' insalata di polpo con sedano e olive taggiasche è un piatto da gustare freddo: un gustoso antipasto o secondo piatto!...
L' insalata di moscardini è un antipasto molto gustoso, semplice ed economico. Si può replicare con il polpo, anche meglio....
Un ricco secondo piatto e un grande classico variando sul tema polpo e patate....
Un primo piatto unico in tutti i sensi: gustoso e si presenta come un piatto unico!...