L'ananas è un frutto esotico tra i più diffusi e consumati, giunto in Europa dal Centro e Sud America dopo la scoperta di queste nuove terre.
Dalla forma particolare, questo frutto ha un sapore molto dolce ed è ricco di proprietà utili per la nostra salute: ha infatti potere diuretico, che contribuisce a contrastare la ritenzione idrica, e digestivo. In commercio troviamo l'ananas sia fresco che in scatola, che però non ha gli stessi benefici sul nostro organismo.
Possiamo utilizzare questo frutto per preparare soprattutto dessert, freschi e golosi come il tiramisù o la bavarese, oppure torte soffici e genuine da gustare anche a colazione. Soprattutto in estate, per combattere il caldo, possiamo realizzare dissetanti frullati, centrifugati e acque aromatizzate con l'ananas da solo o in abbinamento ad altri frutti per fare il pieno di vitamine e sali minerali.
In questa sezione puoi trovare tante idee dalle più classiche ad altre più originali con cui stupire la tua famiglia o i tuoi ospiti: lasciati incuriosire dalle nostre ricette con l'ananas!
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