Ricette con uovo

Un polpettone in una versione light che anticipa la primavera. Un secondo piatto leggero da preparare per gli ospiti o la propria famiglia....

Gli anelli di cipolla fritti in pastella sono uno stuzzichino sfizioso e molto apprezzato, conosciuto anche con il nome americano onion rings. Spesso vengono se...

Una versione semplificata della classica faraona ripiena . Un secondo per le grandi occasioni per stupire i vostri commensali....

Primo piatto molto saporito, cremoso e davvero particolare....

Un primo piatto davvero delizioso... cremoso ed elegante per concludere piacevolmente le Feste!...

Un secondo piatto molto gustoso, ricco di gusto e ottimo sia caldo che freddo con svariati contorni....

Una frittata e delle crocchette veramente saporite preparate con i funghi galletti....

Le abissine cacio e uova sono un piatto semplicissimo della cucina campana... 'cacio e ova', povero, ma ricco di gusto e davvero tradiziobale....

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....

Le polpette al vino bianco sono un secondo piatto davvero gustoso, semplice, molto leggero e non fritto....