Ricette con sale e pepe

A volte si può arricchire un piatto già ricco. Comunque semplice nella preparazione... soddisfa i palati più esigenti, ecco le lasagne clas...

La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....

E' ormai risaputo che i bambini fanno i capricci quando si tratta di mangiare le verdure in generale e gli spinaci in particolare. Ecco quindi un modo originale...

La tartare di tonno e di salmone è un antipasto o fresco secondo piatto... in coppia con un unico e particolare condimento al lime....

Le penne salsiccia e porri sono un saporito primo piatto... forse unico in tutti i sensi!...

Il ragù di carne bianco non è altro che il classico ragù alla bolognese senza l'aggiunta di pomodoro: potrebbe sembrare una ricetta dal...

Un piatto particolare in tema cacio e pepe. Una ricetta contadina che sicuramente stupirà i vostri commensali....

I carciofi alla romana sono un contorno molto diffuso nel Lazio e nel centro Italia: semplici da preparare, ma con un gusto molto deciso e un'unione di sapo...

Un buon secondo piatto di pesce, molto economico (che si può replicare con il tonno fresco) accompagnato da un delizioso contorno di verdure al forno ....

Una versione molto elegante della pasta al salmone : sfiziosa, adatta alle Feste o per una cenetta romantica!...