Ricette con ricotta

Il rotolo paradiso è un dolce fresco e facile da preparare, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma non troppo impegnativo. Un dessert semp...

La cheesecake ai mirtilli è un dessert prelibato e in grado conquistare e soddisfare il palato di tutti. Una versione di questa amatissima torta fredda s...

La cheesecake al limone è un dessert senza cottura dal sapore fresco e intenso, che grazie al suo aspetto scenografico si presta ad essere servito, oltre...

Lo sformato di zucchine, morbido e delicato, è perfetto come piatto unico o come contorno. Le zucchine , note per le loro proprietà depurative, si...

La cheesecake cannolo è una torta fredda senza cottura che si ispira al celebre dolce siciliano. Per prepararla abbiamo utilizzato proprio le cialde dei ...

I tartufi di ricotta e cioccolato sono dei dolcetti deliziosi e molto eleganti. Sono semplici da realizzare e non prevedono cottura: l'impasto è a ba...

Il semifreddo ai wafer è una torta gelato golosa e di rapida preparazione, perfetta per concludere un bel pranzo o una cena estivi con un dessert golosis...

Gli gnocchi di melanzane con sugo di pomodorini sono un primo piatto dal gusto mediterraneo perfetto per la stagione estiva . Una variante originale e fresca de...

Gli gnudi sono un piatto di origine toscana preparato con ricotta e spinaci, arricchiti da uova, parmigiano e noce moscata. Come dice il nome stesso, gli gnudi ...

La ciambella al caffè senza cottura è un dolce golosissimo perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un dessert sfiz...